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- 產地:台灣
- 規格:300g±5%/包
- 保存期限:一年
- 保存方式:冷凍
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商品規格
- 產地:台灣
- 規格:300g±5%/包
- 保存期限:一年
- 保存方式:冷凍
嚴選龍虎斑魚體中段切塊,厚實魚肉緊實帶彈性,細膩中帶油香。中骨部位兼具魚肉與膠質的雙重口感,清蒸、煮湯、紅燒都能展現魚肉原始鮮甜。每塊皆經專業分切、真空包裝、低溫急凍處理,開封即可料理,乾淨方便又安心。
龍虎斑是龍膽石斑與老虎斑的混種魚,肉質厚實細嫩、油脂分布均勻。中骨部位特別適合家常料理——蒸煮時魚香濃郁、肉質滑嫩;加入豆腐或蔬菜燉煮,湯頭清爽帶鮮甜;也可簡單煎至微焦,外香內嫩、口感豐富。
全程低溫控溫保存,維持魚肉彈性與新鮮度。冷凍保存不佔空間,是家庭常備魚類、健康料理與日常餐桌上最實用的魚品之一。
一盤家常料理、一碗暖湯,龍虎斑中骨切塊讓每一道菜都多一分海味香氣。
簡單料理,也能吃出豐富層次與自然鮮味。
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