台日風味烤雞翅把家常靈魂與居酒屋氣息收進一鍋。精選厚實全翅，先以恆溫醃漬入味，再以中小火慢烤至外皮金亮、內裡保汁。打開袋子醬香撲鼻，鹹甜協調、層次堆疊，無論配飯、下酒或當宵夜，都能瞬間讓餐桌變得熱鬧。

台式款以麻油引香，薑片、蒜頭與米酒交織出厚實底蘊，醬汁慢慢收成亮澤薄膜，入口微脆隨即多汁；最後加入九層塔，帶出清新回甘。每一口都有熱炒店的豪邁與煙火氣，讓人忍不住再添一碗白飯。

日式款遵循經典比例，醬油與味醂緩緩滲入纖維，甜鹹平衡、香氣收斂而不喧嘩；擠點青檸或搭一杯啤酒、清酒，油脂被酸香拉出更清爽的層次。溫柔耐吃，大小朋友都會喜歡。

建議前一晚置冷藏解凍；氣炸鍋180℃約6–8分鐘、烤箱200℃10分鐘，或以平底鍋加少量水與米酒小火回溫。想要更多醬汁，收前加入一點點水即可。拌麵、蓋飯、配菜或野餐下酒都合拍，簡單加熱就有餐廳等級滿足。

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