嚴選來自加拿大的食品級非基改黃豆，遵循溫潤磨漿、低溫成膜的細緻工法，成就薄透卻帶韌性的【頂級千張豆皮】。

全程堅持無防腐劑、無漂白、無人工色素，保留黃豆最純粹的豆香與自然金色澤。入口柔嫩帶彈性、層次分明，能完美吸附湯汁與醬香。

是台灣眾多知名餐廳指定愛用的安心食材。高蛋白、低負擔，無論葷素者或健身族，都能輕鬆補充優質營養。

料理應用超廣：火鍋輕涮數秒即柔Q；切絲快炒，爽脆不柴；汆燙後涼拌，和麻醬、蒜蓉、陳醋都對味。

捲起生菜與各式餡料，就是清爽手卷；也能包肉、海鮮或菇菇入鍋燉煮，吸汁不易破。裁成三角鋪在湯麵、拉麵或牛肉麵上，讓每一口都多一層滑嫩。

做煎餅、焗烤或氣炸，外酥內嫩更涮嘴。無論家常、便當或宴客，千張豆皮都能提升擺盤與風味，讓料理更有延展性、成品更顯專業。

用最簡單的食材，烹出最純粹的美味，今天就把餐廳級口感帶回家。

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