趁這檔趕快買起來，便宜又大碗
樓頂揪樓下、厝邊招隔壁、所有親朋好友相揪一起來！

台灣鯊魚腹肉丁(有別於水鯊清肉，用海水包冰保持肉質的香味跟鮮甜）讓魚肉口感鮮嫩Q彈，有魚豆腐的號稱！

口感Q彈的鯊魚肉，加上蒜苗、芹菜一起炒真的非常下飯
保證你白飯一碗接一碗
當下酒菜更是讓人意猶未盡
一口一個，方便料理，非常適合一家大小的一道佳餚喔，飯可以扒好幾碗

重點是~沒有刺沒有刺沒有刺

愛吃魚懶得挑魚刺的人有福嚕
做法輕鬆簡單魚肉軟嫩香Q有彈性,且富含膠質及DHA ~
當然腥味更是不可能有~這就是厲害的地方

切丁、無刺、老人小孩都適合食用！
清炒、裹粉油炸、紅燒料理都適合！
鯊魚丁炒芹菜是漁港熱炒店經典美食

料理方式：《建議解凍後川燙一下喔！》蒜苗、芹菜、薑絲、辣椒爆炒、紅燒、裹粉油炸皆可喔！

『教您如何煮簡單又下飯』
⑴鯊魚肉洗淨,蔥切段、薑切絲、芹菜、蒜苗切段,辣椒切片備用。
⑵熱鍋，加入適量的油，放入薑片、辣椒片，爆香後鯊魚肉塊，以小火炒3分鐘後，再放入豆醬。
⑶淋上米酒在加入芹菜,加蓋續燜3分鐘，鹽，糖，再加入太白粉水和蒜苗段拌勻,最後加入香油拌勻即可盛盤。

鯊魚肉非常軟Q，極適合各種炒，無論是快炒清炒濃油赤醬還是鮮美純粹，各種炒法都非常搭

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